你有没有过这种经历?开个小超市、水果店或者电商小店,月底盘货熬到两点。算来算去账上少了大几百,不知道是丢了还是过期扔了。顾客来问某款货有没有,你翻台账说有,找了半小时都找不到。囤货的时候凭感觉,要么畅销货断码亏营收,要么滞销货堆到临期扔一堆。其实这些问题,用对系统库存管理系统就能全解决,今天就给你讲普通人能直接上手的操作,看完就能用,再也不熬盘点的夜,不赔冤枉钱。
很多人刚拿到系统就急着录货,结果后面越用越乱,就是基础没打对。
别直接用供应商给的货号当编码,供应商换批次货号就变,到时候你找货都找不到。
自己定一套简单的编码规则就行,举个例子:开零食店的话,拼音首字母加数字。零食类开头是LS,饮料是YL,后面接商品规格。比如乐事原味70g薯片,编码就是LS001。
重点操作:每个编码对应一款商品,同品牌不同口味也算不同款,不能混。编码打印成小条码,贴在对应的货架层板上,哪怕是兼职理货员,扫一下就知道对应哪款,不会录错。
避坑提醒:别嫌麻烦,哪怕你店里只有200款货,花一下午就能全部编完贴好,后面能省你几十小时的对账时间。
每款商品的预警线,你照着平时7天的销量来设就行。比如你家冰红茶每周卖120瓶,就设预警线20瓶,库存低于20瓶系统自动弹提醒。
要是是临期要求高的生鲜、短保食品,顺便把保质期提醒也设上。比如面包保质期3天,你就设提前1天提醒,到点系统自动给你发消息,你不用天天翻货找临期品。
我认识的一个社区超市老板,之前夏天经常断冰可乐,设了预警之后再也没断过货,也不会瞎囤货堆到过期,光这一项每个月多赚大几百。
很多人用系统不准,问题就出在懒得当场录,总想着晚上统一补,忙起来就漏单。

供应商送货来的时候,别一个人点货又录系统,很容易错。两个人配合,一个拆箱点数量,核对保质期,一个当场扫条码录系统。
重点操作:临期商品一定要单独标注,比如酸奶还有20天过期,录的时候就选“临期商品”标签,系统会提前给你弹清货提醒。
避坑提醒:别想着“这点货我记在本子上晚上录”,你当天要是接个十几单外卖,再遇上几波顾客,转头就忘,月底盘货差的就是这些漏的单。
不管是线下顾客买的、线上外卖发的、你自己拿了用的、送给亲戚朋友的,只要货从店里出去了,就要录系统。
别觉得几块钱的东西无所谓,你今天拿瓶可乐,明天拿包纸巾,一个月下来也有几十上百块,月底盘货对不上,你根本找不到原因。不同的出库类型选对应的选项就行,自己用就选“内部领用”,送人选“赠品出库”,系统会自动归类算账。
很多人觉得用系统还是要熬大夜盘点,那是你方法错了,不用攒到月底一起盘。
不用每周把所有货都盘一遍,太浪费时间。比如周一上午没生意,你就抽3类商品,比如这周盘饮料、零食、日用品,每类抽10款,扫一下货和系统数对不对。
对不上的当场找原因,是扫错码了还是被偷了,当场就能解决,不用等到月底几百款商品一起盘,头都大了也找不到问题。
系统自带的盘点表、滞销表、畅销表,不用你自己算,一键就能导出来。你照着表调整进货量就行:畅销的货多进两成,滞销超过3个月的货,要么搞活动清掉,要么下次就别进了。
之前有个开文具店的朋友,导滞销表发现有10盒荧光笔放了半年没卖,马上和旁边的托管班合作,9.9元当福利清掉了。要是等年底盘货才发现,笔早就干得写不出字,全砸手里了。
其实这个系统真的不是大公司专属,你哪怕是个十几平的社区小店,用好了也能省超多精力。不用纠结功能多不多,也不用买贵的,符合你店的需求就行。今天说的这几个步骤,操作起来一点都不难,你今天花1小时把商品编码捋好,明天开始每笔出入库当场录,下周抽10分钟盘一次货。现在就打开你的系统后台先调编码规则,下个月盘点的时候,你肯定会觉得之前熬的夜都白熬了。
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